La dieta de Pierre Dukan para la pérdida de peso es una de las dietas más efectivas, cuyos resultados se pueden establecer durante muchos años. La dieta de Ducan se hizo popular en 2000, después de que el nutricionista Pierre Dukan publicó su libro "No hacer para perder" en el que describió su metodología detallada en detalle para perder peso. Según la dieta de Ducan, estrellas como Jennifer López y Penélope Cruz. La dieta de Ducan es bastante ligera, porque su lema "come tanto como quieras", pero tienes que saber qué comer y cuándo. ¿Interesado A? Por lo tanto, analizaremos en detalle todas las fases de la dieta Ducan y sus características.
La esencia y las características de la dieta Pierre Dukan para la pérdida de peso
La esencia de la dieta Ducan es el consumo de alimentos fácilmente absorbidos por las proteínas y la reducción de los carbohidratos, debido al cual la liberación ocurre de kilos adicionales, además, durante la dieta el cuerpo se purifica por toxinas y toxinas acumuladas, aumenta el nivel de procesos metabólicos. Al mismo tiempo, no tendrá que morir de hambre, puede comer tanto como desee, pero solo aquellos productos que están permitidos por una u otra etapa de la dieta.
La dieta de Ducan consta de 4 fases o fases, con sus características en la nutrición. Debido al cumplimiento de los requisitos de cada fase, no solo puede perder peso con bastante rapidez, sino que también corregir los resultados durante mucho tiempo. El menú de dieta de Ducan consiste principalmente en productos como carne, pescado y verduras, pero uno de los componentes principales de la dieta es el salvado. Una gran ventaja de la dieta Ducan es un menú diversificado, hay muchas recetas adecuadas para cada fase de la dieta, por lo que no tendrá que sofocar una pechuga de pollo hervida todos los días. El período dietético se calcula de acuerdo con la cantidad de kilogramos excesivos de peso, por lo tanto, es necesario establecer claramente el peso ideal o deseado para los esfuerzos.
Dieta de Dyukan para la pérdida de peso: requisitos generales
Para permanecer satisfecho con la dieta de Ducan, es necesario seguir claramente las instrucciones de las cuatro fases de la dieta, así como observar algunas recomendaciones generales que harán que la dieta de Ducan sea aún más efectiva.
- Observe el régimen de agua, todo el día es necesario beber al menos 1, 5 litros de agua purificada no carbonato;
- Asegúrese de consumir salvado de avena, su número dependerá de la etapa de dieta;
- Excluya cualquier aceite, grasa, mayonesa y salsas y salsa de tomate comprado a su dieta. Prepare el alimento en una sartén anti -Scricseoli sin aceite, reemplazándolo con una pequeña cantidad de agua. Cocine productos, cocine, cocine a fuego lento, vapor o cuadrícula. Ensaladas de sal con jugo de limón u otras estaciones de gasolina cocinadas en casa;
- Durante la fase dietética, abandone productos como azúcar, fruta con alto contenido de azúcar (plátanos, uvas, higos, cerezas, cerezas), bebidas alcohólicas, papas fritas;
- No descuides el esfuerzo físico, esta es quizás una recomendación que también se aplica a todas las dietas y dietas de Dukan. Si no tiene tiempo para participar en la habitación, liderar un entrenamiento en casa, es mejor alternar cardio con mucha fuerza;
- Todos los días, al menos 30 minutos a pie del aire fresco, a un ligero ritmo, lentamente para su placer.
Diet Pierre Dukan - Fase y su duración (Tabla)
| Peso (kg)* | La primera fase de "ataque" | La segunda fase de "alternancia" | La tercera fase de "consolidación" |
| 5 | 2 días | 15 días | 50 días |
| 10 | 3 días | 50 días | 100 días |
| 15 | 4 días | 85 días | 150 días |
| 20 | 5 días | 120 días | 200 días |
| 25 | 7 días | 155 días | 250 días |
| 30 | 7 días | 160 días | 300 días |
| 40 | 9 días | 190 días | 400 días |
| 50 | 10 días | 330 días | 500 días |
La cantidad de kilogramos que desea perder. Sin embargo, me ocurre que los resultados pueden variar ligeramente en una dirección u otra, dependiendo de las características individuales del cuerpo.
También está la cuarta fase de la dieta Ducan, se llama "estabilización", caracterizada por recomendaciones para la nutrición y el mantenimiento de un estilo de vida adicional después de completar y consolidar los resultados de la dieta.
Las dos primeras fases de la dieta de Dukan, el ataque y la alternancia apuntaron con precisión a perder peso, reduciendo los volúmenes y la pérdida de peso y las segundas dos fases para la consolidación de los resultados y la preparación del cuerpo para una dieta adecuadamente equilibrada.
La fase de "ataque" es un menú de proteínas, sin la adición de carbohidratos y grasas. Sin embargo, esta fase es la más larga y al final de su dieta comenzará a expandirse con los nuevos productos permitidos. En la fase de "alternancia", las verduras deben agregarse al menú de proteína, en la tercera fruta que debe elegir y una pequeña porción de queso por día. Además, la "consolidación" de la tercera fase implica los días de descanso de la dieta, lo que implica el consumo de productos que contienen almidón. La cuarta fase de la dieta Ducan se caracteriza por un retorno gradual a la dieta normal.
Productos que se pueden comer en la fase dietética
Una lista de productos que se pueden comer y utilizar al preparar platos, independientemente de la dieta dada:
- té negro, verde y de hierbas;
- Café soluble y natillas;
- Sucorador (con la excepción de la fructosa, la glucosa y el sorbitol);
- Cacao con un bajo contenido de grasa (hasta 14%), no más de 1 cucharadita. por día;
- Almidón de maíz, no más de 1 cucharada. por día;
- Leche seca, descuidado (1, 5%) no más de 3 cucharadas. por día;
- Salvado de trigo, no más de 1 cucharada. por día;
- sabores de comida;
- Cocine en polvo de pasta y gelatina;
- Cubos de caldo bajo en grasa;
- cebollas (1, 5 cebollas al día ya no);
- limón (como un condimento o reabastecimiento de combustible de reabastecimiento de combustible hacia una ensalada);
- perejil;
- mostaza (en pequeñas cantidades);
- semillas de comino, canela, vainilla;
- vinagre;
- Sal (en pequeñas cantidades).
Como puede ver, la lista de productos adicionales para cualquier fase de la dieta es bastante grande, por lo que puede experimentar y crear deliciosos platos en las condiciones de una cierta fase de la dieta.
Dyukan Diet: la primera fase de "ataque", sus características
La primera fase de la dieta Ducan es la más corta de las existentes, caracterizada por una reducción significativa y fuerte de peso y una disminución en los volúmenes. La fase de "ataque" tiene la estructura más rigurosa para completar el menú, para cambiar y facilitar que no debería poder perder peso con la ayuda de la dieta Ducan. La fase de ataque es, por así decirlo, el impulso del cuerpo para una mayor pérdida de peso. La duración máxima de la primera fase de la dieta Ducan no debe ser más de 10 días.
El menú de fase de "ataque" debe contener solo productos proteicos que deben cocinarse sin agregar ningún tipo de grasa, preferencia a la cocción, la ira, la cocción, el vapor o la cocción a la parrilla. Asegúrese de que todos los días durante la fase de ataque, sea necesario comer 1, 5 cucharadas. Bran de avena y beber al menos 1, 5 litros de agua sin restricciones.
Dieta de Dyukan, fase de "ataque" - Productos permitidos
Esta es una lista de productos que se pueden consumir durante la primera fase de "ataque", puede mezclar estos productos, ya que desea, la cantidad y el tiempo de comer no son limitados, pero aún no es necesario comer demasiado:
- carne de pollo, pavo, codornizes, pájaros de cavia (sin piel);
- Carne delgada, ternera, caballero;
- ternera e hígado;
- lengua de carne o ternera;
- jamón sin grasa (2-4%)
- Queso de soya "tofu";
- Proteínas de huevo (yemas: no más de 2 piezas al día);
- cualquier mariscos;
- cualquier tipo de pez;
- palitos de cangrejo (no más de 8 piezas por día)
- Productos Lactiero -Caseari y productos lácteos de baja potencia;
- Cebolla, ajo.
Durante la preparación de platos en la fase de "ataque", es posible usar cualquier condimento y especias (preferiblemente solteras, no complejas, pueden contener una gran cantidad de sal y azúcar), una pequeña cantidad de sal y vinagre.
Qué productos excluir durante la fase de "ataque"
Además de los alimentos de carbohidratos y grasas de la dieta en esta etapa, se deben excluir los siguientes productos:
- Goose, pato;
- carne de conejo;
- cerdo;
- Productos con azúcar y especias.
¡Atención! El estadio del "ataque" de Ducano es, aunque corto, pero bastante duro y extremo para el cuerpo, por lo tanto, se puede ver un deterioro del bien (mareos, fuga seca). Si los síntomas son graves, la duración de esta fase debe reducirse, si se siente bien, la fase se puede extender dependiendo de la cantidad de kilogramos de los que desea deshacerse. Sin embargo, recuerde que la fase de "ataque" no debería durar más de 10 días.
Dieta Dyukan para perder peso: la segunda "alternancia" o estadio de "crucero"
La segunda fase de la "alternancia" de la dieta de Dukan obtuvo el nombre debido a la alternancia de dos menús: vegetación de proteínas y proteínas. La duración de esta fase también depende del número de kilogramos con los que desea separarse (consulte la tabla al comienzo del artículo).
Y así, la segunda fase de la dieta de "alternancia" tiene su ingesta de alimentos, si tiene menos de 10 kg de sobrepeso, puede elegir el esquema más ligero de la fase de "alternancia", un día en días alternativos, es decir, un día es proteína, el segundo día de proteínas con verduras. Además, si tiene un pequeño suministro con sobrepeso, puede cambiar el circuito de menú en cualquier momento. Si tiene más de 10 kilogramos más, el esquema 5/5 será la opción más exitosa para usted. Las opciones de menú más exitosas en la fase "Alterna":
- 1/1: Proteína de un día: un día de proteína con verduras;
- 3/3: tres días, proteína tres días de un menú de proteínas y vegetales;
- 5/5: Cinco días de proteína - 5 días de proteína + vegetales.
La fase de "alternancia" fija los resultados del primer estadio y se obtiene el peso deseado, la dieta comienza lentamente a reconstruir y abordar la dieta habitual. El menú de la segunda fase de "alternancia" contiene los mismos productos proteicos permitidos en la primera etapa de "ataque", solo ahora están integrados por algunas verduras. Los métodos de preparación siguen siendo los mismos que cuando "ataques" excluyen la freír.
Asegúrese de que en toda la "alternancia" el estadio todos los días coma (agregue a las placas) de 2 cucharadas. Bran D'Avena apoya el equilibrio acuático en el cuerpo, bebiendo al menos 1, 5 litros de agua no cardíaca.
Productos que se pueden consumir durante la dieta de Dukan, la fase de "alternancia"
- Todos los productos permitidos de la fase de "ataque";
- quesos (menos del 6% de grasa);
- frutos (con la excepción de las uvas, plátanos, cerezas, cerezas);
- crema (1 cucharada al día);
- Aceite vegetal en cantidades mínimas (1/3 cucharadita);
- pan (no más de 2 piezas al día);
- vino blanco o tinto (50 g por día);
- pasta de tomate o salsa de tomate (1 cucharada)
- Las verduras que no contienen almidón (para el día de las ardillas + verduras): pepinos, tomates, judías verdes, espinacas, pimienta, remolacha, repollo, apio, espárragos, hongos, calabacines, zanahorias, berenjenas.
Productos de la fase de "ataque" anterior, aún puede combinarse como prefiera, pero no debe mezclar más productos de la fase de "alternancia", solo puede elegir dos elementos de los productos adicionales sobre todos los días. (Por ejemplo, durante el día solo usamos manzana y repollo, al día siguiente cambiamos la combinación).
Productos que deben excluirse en la fase de "alternancia"
Agregue los siguientes nombres a la lista de productos prohibidos en la fase de "ataque":
- grano;
- arroz;
- lentejas;
- frijoles, frijoles (excepto el parche);
- guisantes, maíz;
- pastas;
- Aguacate, plátanos, cerezas, cerezas, uvas;
- papa;
- Olivas, aceitunas.
Trate de controlar el consumo de remolacha y zanahorias, ya que contienen una cantidad bastante grande de azúcar. Todavía puede comer tanto como desee, pero nuevamente no debe comer demasiado, especialmente antes de acostarse, generalmente tratar de no comer 2-3 horas antes de acostarse (esto también se aplica a todas las fases de la dieta de Dukan).
Proteínas de verduras alternativas, comenzará a normalizar los procesos metabólicos en el cuerpo, eliminar el exceso de agua, deshacerse de las toxinas y las toxinas, las grasas y la sal. Si la duración del estadio aún no está terminada, pero los resultados ya están satisfechos (peso, volúmenes), puede ir de manera segura a la siguiente fase.
Dr. Dukan Dieta: fase la tercera "consolidación" o "consolidación"
El nombre de esta fase de la dieta Ducan habla solo, en esta etapa resolverá el resultado, evitando así el retorno del peso de pesaje. Puede ver la duración de esta fase en la tabla o para calcular directamente el período de esta fase individualmente, es necesario tener en cuenta el número de kilogramos eliminados en las dos fases anteriores. Es decir, si ha caído 5 kg, la fase de fijación debería durar 50 días, si se tiran 10 kg, la fase de "fijación" debería durar 100 días. Entonces, durante un kilogramo descartado, hay 10 días de consolidación del resultado.
En esta fase de la dieta de Dukan, es necesario consumir (agregar a los platos) 2, 5 cucharadas. Bran D'Avena, aún monitorea el equilibrio acuático bebiendo al menos 1, 5 litros de agua. El menú de la tercera fase sobre la dieta de Ducan está aún más cerca de la dieta habitual, pero es necesario observar una regla importante para la fase de "consolidación". Un día a la semana debe mantenerse de acuerdo con el menú de fase de "ataque", es decir, un día a la semana solo debe comer productos de proteínas, qué tipo de día decide, pero este día debe estar claramente instalado durante las próximas semanas.
Productos permitidos para la tercera fase de la dieta Ducan
- Todos los productos permitidos de la fase de "ataque";
- Todas las verduras de la fase de "alternancia";
- pan no más de 2 piezas al día;
- variedad de queso bajo en grasa (grasa del 40% del 40% de 40 g por día, cuanto menos contenido de grasa, más se puede comer);
- Frutas (un tipo de fruta por día), con la excepción de plátanos, uvas, cerezas, cerezas e higos
Productos que deberían estar presentes en el menú no más de 2 veces por semana:
- Pasta (220 g por día);
- Trigo sólido, cuscús, bulgur de trigo (200 g por día);
- Lentejas, trigo sarraceno (200-220 por día);
- Frijoles, guisantes, garbanzos (no más de 200 g por día);
- arroz, papas (125 g, papas solo se pueden consumir en uniforme);
- Carne de cerdo, cordero, carne de tocino (puede freír en una sartén con una cantidad muy pequeña de aceite o en una cuadrícula).
Como antes, puede comer cuándo y cuánto desea (excepto los productos con una cantidad instalada), pero recuerde el sentido de proporción y no comer demasiado.